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Damastmesser – Der König unter den Messern

Die typischen Eigenschaften eines Damastmesser sind klar definiert. Diese Messer verfügen über eine Klinge aus mehrlagig gefaltetem Stahl. Durch dieses spezielle Verfahren entsteht ein wellenförmiges Muster auf der Messerschneide und stellt dadurch einen eindeutigen Beweis für die traditionelle Qualität dar. Neben der exklusiven Optik beeindrucken die Damastmesser auch durch ihre hervorragende Klingenschärfe. Große Vorteile eines guten Damastmessers sind seine lang anhaltende extreme Klingenschärfe sowie der hohe Härtegrad. Sie eignen sich zudem für mehrere Einsatzzwecke, wie beispielsweise in der Küche, zum Angeln und für die Jagd.
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